ihale kapsamında teklif fiyata dahil edilen giderler içerisinde yer alan demirbaşlara ilişkin olarak ayrıntılı açıklamaların yer aldığı görülmüş olup, bu alanda faaliyet gösteren ve tecrübe sahibi olan tacirlerin teklif verirken doküman düzenlemelerini bir bütün olarak göz önüne alması gerektiğ
İdari Şartname’nin “Teklif fiyata dahil olan giderler” başlıklı maddesinde “25.1. Sözleşmenin uygulanması sırasında, ilgili mevzuat gereğince ödenecek ulaşım, sigorta, vergi, resim ve harç giderleri teklif fiyatına dahildir.
25.2. 25.1. maddesinde yer alan gider kalemlerinde artış olması ya da benzeri yeni gider kalemlerinin oluşması hallerinde, teklif edilen fiyatın bu tür artış ya da farkları karşılayacak payı içerdiği kabul edilir. Yüklenici, bu artış ve farkları ileri sürerek herhangi bir hak talebinde bulunamaz.
25.3. Teklif fiyata dahil olan diğer giderler aşağıda belirtilmiştir:
25.3.1.
a) Teknik Şartname’ de ayrıntıları belirtilen tüm giderler teklif fiyata dahildir.
b) Teknik şartnamede belirtilen araç-gereç, demirbaş malzemeler ile yemeklerin hazırlanmasında her türlü gıda, temizlik ve diğer malzemeler, işin ifası için gerekli olan her türlü sarf malzeme, elektrik, su, yemek pişirmede kullanılacak olan yakıt ve süzme saat giderleri, kullanılan alanların ilaçlanması, yemeklerin bağlı birimlere taşınması, gerekli görüldüğünde gıda maddesi ve pişen yemeklerin laboratuvar tahlil masrafları teklif fiyata dahildir…” düzenlemesi,
Teknik Şartname’nin “Yemek Hizmeti İçin İstenilen Araç-Gereç ve Ekipmanlar” başlıklı maddesinde “
KANUNİ EĞİTİM VE ARAŞTIRMA HASTANESİ
|
S. No |
Araç-Gereç, Ekipmanın Adı ve Kısa Açıklaması |
Birimi |
Miktarı |
|
1 |
Personel yemekhanesi için self servis bankosu (ön tarafı cam muhafazalı) |
Adet |
3 |
|
2 |
Prob termometre |
Adet |
4 |
|
3 |
Et pH metre |
Adet |
1 |
|
… |
… |
… |
… |
|
74 |
Turnike , Sayım Sistemi |
Adet |
2 |
|
75 |
Kart Okuyucu Sayım Sistemi |
Adet |
5 |
|
76 |
El Terminali |
Adet |
13 |
FATİH DEVLET HASTANESİ
|
S. No |
Araç-Gereç, Ekipmanın Adı ve Kısa Açıklaması |
Birimi |
Miktarı |
|
1 |
Tepsi taşıma arabası (AISI 304 18/8 Cr-Ni paslanmaz çelik saçtan üretilmiş, selform tepsi ebatlarıyla uyumlu, bilyeli tekerlekli, en az 40 tepsilik) |
Adet |
3 |
|
2 |
Katlı servis arabası (AISI 304 18/8 Cr-Ni paslanmaz çelik saçtan üretilmiş, iki katlı, her bir katı en az 8 cm derinliğinde havuzlu, 2’ si frenli 2’ si frensiz 4 adet bilyeli tekerlekli, ebat en az 80x50x95 cm) |
Adet |
7 |
|
3 |
Paslanmaz çelik çatal, kaşık, bıçak |
Takım |
1.000 |
|
… |
… |
… |
… |
|
102 |
Sanayi tipi büyük boy fritöz (18/8 Cr-Ni paslanmaz çelikten yapılmış, elektrik, LPG ya da doğalgaz ile çalışabilir, çok kademeli termostatlı) |
Adet |
2 |
|
103 |
Gazlı/Elektrik Kaynatma Tenceresi (min.250 L kapasiteli, cihaz gövdesi 18/8 Cr-NI paslanmaz çelik ) |
Adet |
1 |
|
104 |
Kart Okuyucu,Sayım Sistemi |
Adet |
1 |
|
105 |
El Terminali |
Adet |
5 |
AĞIZ VE DİŞ SAĞLIĞI HASTANESİ
|
S. No |
Araç-Gereç, Ekipmanın Adı ve Kısa Açıklaması |
Birimi |
Miktarı |
|
1 |
Elektronik turnike sayım sistemi |
Adet |
1 |
|
2 |
Adet |
20 |
|
|
3 |
Sandalye |
Adet |
80 |
|
… |
… |
… |
… |
|
10 |
Yemek yiyen kişi sayısına uyumlu bulaşık makinesi (Günlük ortalama yemek sayısı 180 öğün) |
Adet |
2 |
|
11 |
Masa örtüsü (Naylon) |
Adet |
30 |
|
12 |
Servis Bankosu |
Adet |
1 |
AHİ EVREN GÖĞÜS KALP VE DAMAR CERRAHİSİ EĞİTİM VE ARAŞTIRMA HASTANESİ
|
S. No |
Araç-Gereç, Ekipmanın Adı ve Kısa Açıklaması |
Birimi |
Miktarı |
|
1 |
3 adet büyük boy çelik tencere, 5 adet orta boy çelik tencere, 12 adet küçük boy çelik tencere |
Adet |
20 |
|
2 |
Kapaklı çeşitli ebatlarda fırın tepsisi |
Adet |
20 |
|
3 |
Kahvaltı için ısıtıcı veya semaver (hasta kapasitesine göre yeter miktarda) |
Adet |
7 |
|
… |
… |
… |
… |
|
72 |
Dışardan mutfağa malzeme taşıyacak asansör bandı |
Adet |
1 |
|
73 |
Patates soyma makinesi (50 kg kapasiteli) |
Adet |
1 |
|
74 |
El Terminali |
Adet |
4 |
AKÇAABAT HAÇKALI BABA DEVLET HASTANESİ
|
S. No |
Araç-Gereç, Ekipmanın Adı ve Kısa Açıklaması |
Birimi |
Miktarı |
|
1 |
Kilit sistemi mevcut, ön yüzü camlı, dikey, en az 5 gözlü numune dolabı |
Adet |
1 |
|
2 |
Kliniklerin kahvaltılıklarını muhafaza etmek için tüm kahvaltılık ihtiyacını karşılayacak büyüklükte saklama kapları |
Adet |
10 |
|
3 |
Yemekhane için porselen çukur tabak (20 cm çapında) |
Adet |
1000 |
|
… |
… |
… |
… |
|
47 |
Sanayi tipi gaz alarm cihazı (gaz kaçağı vb. durumlar için) |
Adet |
1 |
|
48 |
Elektronik turnike sayım sistemi |
Adet |
1 |
|
49 |
El Terminali |
Adet |
2 |
*Hastane demirbaşı olan 5 adet yer ocağı ( LPG/ CNG) sistemine uyumlu yüklenici tarafından kullanılabilir. Doğalgaza geçildiğinde listede 28.sırada yer alan yer ocakları yüklenici tarafından karşılanacaktır.
TONYA DEVLET HASTANESİ
|
S. No |
Araç-Gereç, Ekipmanın Adı ve Kısa Açıklaması |
Birimi |
Miktarı |
|
1 |
Hasta servisleri için tekerlekli benmarili yemek arabası (uygun ebatlarda küvet ve kapaklarıyla birlikte) Normal ve diyet yemeklerin aynı anda servisini sağlayabilecek nitelikte, en az 6 gözlü olmalıdır. İçerisine ekmek ve çatal-kaşık koymak için uygun bölmeleri olmalıdır. Paslanmaz çelikten imal edilmiş olup, gerektiğinde ısıtılabilmek için su hazneli ve elektrik bağlantılı olmalıdır |
Adet |
1 |
|
2 |
Taşıma arabası (depolara malzeme taşımak için), paslanmaz çelikten üretilmiş |
Adet |
1 |
|
3 |
Kahvaltılık dağıtma arabası 10 cm kenarlıklı ve 3 kat olacak (paslanmaz çelikten üretilmiş) |
Adet |
1 |
|
… |
… |
… |
… |
|
62 |
20 lt Çorba taşımak için kilipsli tencere |
Adet |
2 |
|
63 |
Tamamı paslanmaz çelikten yapılmış, üzerine yüklenene kutuları kaydırmadan güvenli şekilde taşınmasını sağlayan 2 adet frenli 2 adet frensiz 4 adet tekerlekli thermabox taşıyıcı |
Adet |
1 |
|
64 |
El Terminali |
Adet |
2 |
VAKFIKEBİR DEVLET HASTANESİ
|
S. No |
Araç-Gereç, Ekipmanın Adı ve Kısa Açıklaması |
Birimi |
Miktarı |
|
1 |
Yemek dağıtma kepçesi (2 numara) |
Adet |
10 |
|
2 |
Yemek dağıtma kevgiri |
Adet |
10 |
|
3 |
Yemek dağıtma kaşığı |
Adet |
10 |
|
… |
… |
… |
… |
|
61 |
Kesme tahtası |
Adet |
10 |
|
62 |
Masat |
Adet |
3 |
|
63 |
El Terminali |
Adet |
2 |
MAÇKA ÖMER BURHANOĞLU FİZİK TEDAVİ VE REHABİLİTASYON HASTANESİ
|
S. No |
Araç-Gereç, Ekipmanın Adı ve Kısa Açıklaması |
Birimi |
Miktarı |
|
1 |
Yer ocağı (Yeterli ölçülerde) |
Adet |
5 |
|
2 |
Genel mutfakta kullanılmak üzere çeşitli büyüklükte çelik tencere |
Adet |
10 |
|
3 |
Genel mutfakta kullanılmak üzere çeşitli büyüklükte fırınlara uyumlu çelik tepsi |
Adet |
10 |
|
… |
… |
… |
… |
|
53 |
Satır (muhtelif ebatlarda) steril edilebilen yapıda olacak |
Adet |
2 |
|
54 |
Fırın eldiveni |
Adet |
4 |
|
55 |
El Terminali |
Adet |
2 |
YAVUZ SELİM KEMİK HASTALIKLARI VE REHABİLİTASYON HASTANESİ
|
S. No |
Araç-Gereç, Ekipmanın Adı ve Kısa Açıklaması |
Birimi |
Miktarı |
|
1 |
20 Tepsilik konveksiyonel fırın. Tepsileriyle birlikte temin edilecek 1/1*18/18 CR-Nİ paslanmaz çelikten yapılmış olacaktır |
Adet |
1 |
|
2 |
Bulaşık makinesi (Giyotin tipi, saatte en az 1000 tabak yıkama kapasiteli, yıkama pompası ve diğer ekipmanlarıyla birlikte) |
Adet |
3 |
|
3 |
Yemek Arabası (Cam kabinli-Ben marili) |
Adet |
5 |
|
… |
… |
… |
… |
|
44 |
Paspas (Temiz-kirli su haznesi ayrı mekanik sıkmalı kurum tipi) |
Adet |
2 |
|
45 |
Kuru gıda deposu için klima |
Adet |
1 |
|
46 |
El Terminali |
Adet |
5 |
ARAKLI BAYRAM HALİL DEVLET HASTANESİ
|
S. No |
Araç-Gereç, Ekipmanın Adı ve Kısa Açıklaması |
Birimi |
Miktarı |
|
1 |
Kahvaltı için ısıtıcı veya semaver (hasta kapasitesine göre yeter büyüklükte) |
Adet |
1 |
|
2 |
Çift taraflı turnikeli, elektronik sayım sistemi, bilgisayar, monitör, uygun lisanslı program |
Takım |
1 |
|
3 |
Kapaklı çöp taşıma arabası |
Adet |
1 |
|
… |
… |
… |
… |
|
74 |
Krom raflı malzeme dolabı |
Adet |
1 |
|
75 |
Krom mutfak masası (alana uygun) |
Adet |
2 |
|
76 |
El Terminali |
Adet |
2 |
|
|
|
|
|
ATAKÖY RUH VE SİNİR HASTALIKLARI HASTANESİ
|
S. No |
Araç-Gereç, Ekipmanın Adı ve Kısa Açıklaması |
Birimi |
Miktarı |
|
1 |
Kapaklı çöp taşıma arabası |
Adet |
1 |
|
2 |
El değmeden çalışır kapaklı çöp bidonu |
Adet |
3 |
|
3 |
Adet |
100 |
|
|
… |
… |
… |
… |
|
54 |
Masa örtüsü ve camı |
Adet |
10 |
|
55 |
Plastik palet (muhtelif ebatlarda) |
Adet |
3 |
|
56 |
El Terminali |
Adet |
2 |
OF DEVLET HASTANESİ
|
S. No |
Araç-Gereç, Ekipmanın Adı ve Kısa Açıklaması |
Birimi |
Miktarı |
|
1 |
Kapaklı çeşitli ebatlarda fırın tepsisi |
Adet |
10 |
|
2 |
Kahvaltı için ısıtıcı veya semaver (50 kişilik) |
Adet |
4 |
|
… |
… |
… |
… |
|
72 |
Probe-termometre |
Adet |
2 |
|
73 |
El Terminali |
Adet |
2 |
SÜRMENE DEVLET HASTANESİ
|
S. No |
Araç-Gereç, Ekipmanın Adı ve Kısa Açıklaması |
Birimi |
Miktarı |
|
1 |
Hasta servisleri için tekerlekli benmarili yemek arabası (uygun ebatlarda küvet ve kapaklarıyla birlikte) Normal ve diyet yemeklerin aynı anda servisini sağlayabilecek nitelikte, en az 6 gözlü olmalıdır. İçerisine ekmek ve çatal-kaşık koymak için uygun bölmeleri olmalıdır. Paslanmaz çelikten imal edilmiş olup, gerektiğinde ısıtılabilmek için su hazneli ve elektrik bağlantılı olmalıdır. |
Adet |
1 |
|
2 |
Taşıma arabası (depolara malzeme taşımak için), paslanmaz çelikten üretilmiş |
Adet |
1 |
|
… |
… |
… |
… |
|
66 |
Çay makinesi, elektrikli, paslanmaz çelikten üretilmiş, 60 bardak kapasiteli |
Adet |
1 |
|
67 |
El Terminali |
Adet |
1 |
Çaykara , Köprübaşı ,Arsin, Düzköy ve Şalpazarı İlçe Devlet Hastaneleri
Gerekli Araç ve Gereçler
İdareler, Yükleniciye hastanelerinde kullanacakları yemekhaneleri,masaları ve sandalyeleri işe başlamadan önce teslim edecektir.Yemeğin hazırlama ve servisinde kullanılacak tüm araç ve gereçler yüklenici tarafından temin edilecektir. Yemek hazırlama,pişirme ve saklamada kullanılacak ekipmanlar paslanmaz çelik(18/10, CR-Ni) olacaktır. Yüklenici yemek servislerini tepside porselen tabak ve kaselerde yapacaktır. Yeterli miktarda selform tepsi,porselen tabak,kâse, birinci kalite kaşık, çatal, bıçak hazır bulundurulacaktır.Yemek Servisleri için kullanılacak olan self servis ünitesi Yüklenici tarafından yemek salonlarına kurulacaktır.Self servis ünitesi paslanmaz çelik (18/10, Cr-Ni) malzemeden yapılmış olup,en az 2 sıcak, bir soğuk yemek haznesi/gözü bulunmalıdır.GN küvet kapakları bulunmalıdır.Ünitenin ön kısmında yemek tepsisi sürme/kaydırma borusu/standı bulunmalıdır. Self Servis ünitesinin boyutları yemekhane fiziki şartlarına uygun olmalıdır. Ayrıca paslanmaz çelik (18/10, Cr-Ni) malzemeden yapılmış, yeterli sayıda rafları olan self servis tepsi toplama arabası bulundurulacaktır. Yemekhanede masalarda veya servis ünitelerinde kağıt peçete,paketli kürdan,1 gr’lık paketlerde tuz, karabiber, pul biber ve verilen yemeğin cinsine göre kişi başı ¼ adet limon yüklenici tarafından sunuma koyulacaktır. Ayrıca her Hastane için 1’er Adet kart okuyucu sistemi yemekhanelere kurulacak ve HBYS (hastane Bilişim ve Yönetim Sistemi) ile entegre sağlanarak yemek yiyen sayısı sisteme aktarılacaktır.” düzenlemesi yer almaktadır.
Yukarıda aktarılan doküman düzenlemeleri çerçevesinde, bahse konu ihale kapsamında teklif fiyata dahil edilen giderler içerisinde yer alan demirbaşlara ilişkin olarak ayrıntılı açıklamaların yer aldığı görülmüş olup, bu alanda faaliyet gösteren ve tecrübe sahibi olan tacirlerin teklif verirken doküman düzenlemelerini bir bütün olarak göz önüne alması gerektiği bu neden ile başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.
Toplantı No : 2024/001
Gündem No : 50
Karar Tarihi : 04.01.2024
Karar No : 2024/UH.II-48