Yemek alım İhale dokümanından özel gün menüsünde kek çeşitleri, kuru pasta çeşitleri, yaş pasta çeşitleri, meyve çeşitleri, içecek çeşitleri ve börek çeşitlerine yer verildiği, teklif hazırlanırken söz konusu ürünlere ilişkin belirlemenin, belirtilen çeşitler arasından bir tanesi seçilmek suretiyle yapılması gerektiği hk

Teknik Şartname’nin “İşin Tanımı” başlıklı 2’nci maddesinin “Yemek Çeşitleri ve Öğün Sayıları” başlıklı (A) alt maddesinde “…4- Özel Gün Menüsü: Özel gün menüsü İdare tarafından yukarıdaki tablodan veya Gıda Rasyonunda belirlenecek 6 çeşitten istenildiği takdirde ayda 1 (bir)  defa olmak üzere özel günlerde verilebilecektir.

           Örnek Özel Gün Menüsü;

1. Kek Çeşitleri. (Hazır Kek, Kakaolu Kek, Karışık Kek, Sade Kek, Tuzlu Kek, Üzümlü Kek çeşitlerinden seçilecek 1 çeşit)

2. Kuru Pasta Çeşitleri. [Kuru Pasta (Hazır)]

3. Yaş Pasta Çeşitleri. [Yaş Pasta (Hazır)]

4. Meyve Çeşitleri. (Elma, Erik, Muz, Portakal, Mandalina, Ayva, Taze Üzüm, Taze İncir, Taze Kayısı, Şeftali, Armut, Kavun, Karpuz, Kiraz, Kivi, Çilek çeşitlerinden seçilecek 1 çeşit)

5. İçecek Çeşitleri. [Gazlı Meyveli İçecek (Kutu), Gazlı Meyveli İçecek (Şişe), Hazır Meyve Suyu (Kutu), Paket Süt, Paket Ayran çeşitlerinden seçilecek 1 çeşit]

6. Börek Çeşitleri. (Peynirli Milföy Börek, Talaş Böreği, Peynirli Su Böreği, Ispanaklı Yufka Böreği, Kıymalı Yufka Böreği, Mercimekli Bükme Böreği, Peynirli Tepsi Böreği, Patatesli Poğaça, Paçanga Böreği, Kalem Böreği, Peynirli Kol Böreği çeşitlerinden seçilecek 1 çeşit)” düzenlemesi yer almaktadır.

İhale dokümanından, özel gün menüsünde kek çeşitleri, kuru pasta çeşitleri, yaş pasta çeşitleri, meyve çeşitleri, içecek çeşitleri ve börek çeşitlerine yer verildiği, teklif hazırlanırken söz konusu ürünlere ilişkin belirlemenin, belirtilen çeşitler arasından bir tanesi seçilmek suretiyle yapılabileceği anlaşılmıştır.,,

Toplantı No : 2020/019
Gündem No : 72
Karar Tarihi : 07.05.2020
Karar No : 2020/UH.I-855