idare tarafından aşırı düşük tekliflerin değerlendirilmesinde kullanılmak üzere asgari 2 haftalık örnek menü düzenlemesi yapılacağı ve örnek menüde yer alan yemeklerin içerikleri ile çiğ girdi miktarlarının belirtileceği idare tarafından teklifi sınır değerin altında kalan isteklilerden aşırı düşük teklif açıklaması talep edileceği teklifi aşırı düşük bulunan isteklilerin “ana girdi” “işçilik” ve “yardımcı gider” oranlarının belirtildiği Malzemeli Yemek Sunumu Hesap Cetvelini (Ek- H4) hazırlayarak açıklaması kapsamında sunması ve Kamu İhale Genel Tebliğ maddesinde sayılan yöntemleri kullanarak örnek menüdeki girdiler ile işçilik giderlerini açıklamak suretiyle teklif ettikleri birim fiyatları tevsik etmeleri gerektiği anlaşılmakta olup ihale üzerinde bırakılan istekli tarafından aşırı düşük teklif açıklamasının anılan hususlar göz önünde bulundurulmadan yapıldığı anlaşıldığından açıklamanın uygun olmadığı