ihale Teknik Şartnamesi’nin Gramaj Listesi başlığı altındaki düzenlemede Not her çeşit yemeğin tarifi tek tek verilmemiş olup söz konusu yemek çeşidi hangi grup yemek türüne giriyorsa (büyük parça et yemekleri, küçük parça et yemekleri, etli kurubaklagil yemekleri, etli sebze yemekleri, börekler, pilavlar gibi aşağı listede belirtilmiştir) o grubun gramaj miktarlarına göre hazırlanacaktır.” şeklinde düzenlemenin yapılmış olduğu, bu çerçevede anılan düzenleme ile atıf yapıldığı anlaşılan grup yemeklerine yönelik verilen gramajların yer aldığı Tablo 7.1’in esas alınarak tekliflerin hazırlanması gereklidir